Nước mắm Khải Hoàn: Lựa chọn truyền thống với hương vị đậm đà mang nét đặc trưng quê hương

Nước mắm Khải Hoàn được biết đến như một biểu tượng của hương vị nước mắm truyền thống đậm đà, được làm hoàn toàn từ cá cơm tươi và muối biển tinh khiết tại vùng nước biển miền Trung Việt Nam. Quy trình lên men truyền thống kéo dài hàng tháng trời dưới ánh nắng tự nhiên đã tạo nên vị ngon đặc biệt hòa quyện giữa vị mặn ngọt dịu nhẹ, đặc trưng không thể nhầm lẫn. Khải Hoàn luôn được giới nội trợ đánh giá cao nhờ sự ổn định về hương vị cũng như độ trong của mỗi chai nước mắm, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường ngày trong bếp ăn gia đình. Sản phẩm nước mắm Khải Hoàn không chỉ dùng để chấm trực tiếp mà còn góp phần tăng hương vị trong các món phở, bún hoặc xào nấu, thể hiện được linh hồn ẩm thực Việt Nam qua từng giọt nước mắm. Nguồn nguyên liệu lựa chọn kỹ càng cùng bí quyết cách ủ cổ truyền giúp mỗi chai nước mắm Khải Hoàn giữ được sự tinh túy và chất lượng đồng nhất, là điều mà người tiêu dùng rất tín nhiệm trong các siêu thị và chợ truyền thống trên toàn quốc. Câu chuyện về nước mắm Khải Hoàn hơn 40 năm xây dựng và phát triển. Là thương hiệu nước mắm truyền thống mang đậm giá trị văn hóa! Khái niệm an toàn thực phẩm đang được đặt lên hàng đầu trong thị trường nước mắm hiện nay, và nước mắm Khải Hoàn đã xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng rất kỹ lưỡng để đáp ứng được nhu cầu đó. Từ khâu lựa chọn nguồn cá cơm tươi sạch ở vùng biển đạt chuẩn đến giai đoạn ủ kín trong thùng gỗ được vệ sinh cẩn thận, mọi công đoạn đều được giám sát nghiêm ngặt. Thời gian ủ lâu từ 12 đến 18 tháng trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp giúp tạo ra các thành phần hóa học tự nhiên và hương thơm đặc biệt, đồng thời hạn chế tối đa sự phát triển của vi khuẩn gây hại. Sau đó, nước mắm được lọc nhiều lần để đảm bảo độ tinh khiết, không còn tạp chất, và được thử nghiệm vi sinh cũng như các chỉ số hóa học trước khi đóng chai. Nhờ đó, nước mắm Khải Hoàn không chỉ thơm ngon mà còn đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao, được nhiều chuyên gia khuyên dùng cho cả người lớn và trẻ em, nâng tầm chọn lựa trong bữa ăn gia đình Việt đương đại. Khải Hoàn là doanh nghiệp dẫn đầu nghề nước mắm truyền thống tại Việt Nam, đã trải qua 3 thế hệ với hơn 40 năm gây dựng và phát triển giúp nước mắm truyền thống Phú Quốc được vinh danh trở thành một “di sản” của Phú Quốc và của Việt Nam.