Chà bông heo không chỉ đơn thuần là món ăn kèm mà còn có thể được sáng tạo thành nhiều món ngon hấp dẫn rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Một số món quen thuộc như cơm cháy chà bông, bánh mì chà bông hay cháo chà bông đều phát huy được hương vị đậm đà, giúp bữa ăn thêm phần phong phú. Ngoài ra, chà bông heo còn được dùng để rắc lên bún, miến hoặc làm nhân bánh bao, bánh cuốn tạo thành vị ngon độc đáo. Các gia đình cũng đang ngày càng ưa chuộng món khoai tây chiên rắc chà bông hoặc cơm cuộn kết hợp với chà bông nhằm khai thác tối đa hương vị truyền thống pha trộn với sự sáng tạo hiện đại. Bên cạnh đó, chà bông heo còn góp phần cung cấp đạm và năng lượng cho bữa ăn hằng ngày, rất phù hợp với người bận rộn muốn thưởng thức nhanh nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Chà bông được nhiều người ưa chuộng nhưng vấn đề an toàn thực phẩm lại làm các nhà nội trợ lo lắng, hôm nay Bách Hóa XANH sẽ chỉ bạn bí quyết cách làm chà bông heo ngon, chất lượng lại an toàn nhé. Chà bông heo sau khi làm xong có thể lưu trữ để dùng dần nhưng để giữ được hương vị ngon và độ tơi mềm cần có phương pháp bảo quản đúng cách. Đầu tiên, chà bông phải để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ hoặc túi kín. Dùng hộp đậy kín hoặc túi hút chân không giúp ngăn ngừa không khí làm giảm độ giòn và gây ẩm mốc. Một lưu ý quan trọng là tránh để chà bông ở nơi có nhiệt độ cao hoặc độ ẩm lớn, nên bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát sẽ kéo dài thời gian sử dụng tới vài tuần. Ngoài ra, khi lấy chà bông dùng, cần dùng muỗng sạch và đóng gói kỹ để không làm ảnh hưởng đến những phần còn lại. Chà bông heo bảo quản đúng cách không những giữ được mùi vị truyền thống mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp bạn yên tâm mang ra sử dụng trong nhiều món ăn đa dạng. Chà bông thịt heo là món ăn vặt ưa thích của các bạn nhỏ, thay vì mua ngoài hàng sợ chất lượng kém, bạn có thể tự làm tại nhà rất đơn giản với nguyên liệu quen thuộc và thao tác dễ dàng. Cùng KitchenAZ vào bếp thực hiện ngay món này nha!
