Món hải sản luôn là điểm nhấn nổi bật tại buffet Sen với đa dạng các lựa chọn như tôm sú, cua, mực và cá tươi sống được chế biến ngay tại chỗ. Các món hải sản được tẩm ướp gia vị đậm đà theo công thức đặc trưng, giúp giữ lại hương vị tự nhiên đúng chuẩn Việt Nam. Quá trình nướng, hấp hoặc xào được thực hiện một cách tinh tế nhằm đảm bảo độ ngọt và độ tươi của nguyên liệu, từng miếng hải sản đều giòn ngon, mềm mọng. Thực khách có thể thưởng thức món hải sản kèm với các loại nước chấm tự làm hấp dẫn giúp tăng phần trải nghiệm ẩm thực. Buffet Sen nổi bật trong việc kết hợp dịch vụ chất lượng cùng các món hải sản phong phú, đáp ứng sở thích của nhiều đối tượng khách hàng từ người lớn đến trẻ em. Sự tươi ngon và cách chế biến chuyên nghiệp khiến hải sản tại nhà hàng luôn được đánh giá cao. Buffet Gánh Khách Sạn Bông Sen , Ho Chi Minh City. 4,480 likes · 94 talking about this · 8,388 were here. Từ năm 1998, Buffet Gánh tiên phong đi đầu trong... Một trong những yếu tố góp phần làm nên chất lượng và sự an toàn của buffet Sen chính là việc lựa chọn nguyên liệu sạch và tươi sống từ các chợ địa phương uy tín. Đội ngũ đầu bếp tại đây dành rất nhiều thời gian để kiểm tra nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo dùng các nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu độc hại. Các loại rau xanh, hải sản, thịt cá đều được nhập hàng ngày nhằm giữ được độ tươi ngon nhất. Sự kỹ lưỡng trong khâu chuẩn bị này giúp tạo ra các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn an toàn cho sức khỏe thực khách. Ngoài ra, việc kết hợp nguyên liệu địa phương còn giúp buffet Sen duy trì hương vị đặc trưng, tạo cảm giác gần gũi và thân thuộc với người dân Việt Nam. Ý thức về nguồn thực phẩm sạch cũng là minh chứng cho sự chuyên nghiệp và tận tâm của nhà hàng đối với khách hàng. Thực đơn buffet Sen Tây Hồ bao gồm menu ẩm thực cho bữa trưa và bữa tối đa dạng gồm hơn 200 món ăn 3 miền đặc sắc , những món Á – Âu, hải sản cao cấp, đồ nướng và có cả ẩm thực Nhật.
