Phương pháp ăn dặm kiểu nhật được đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ tối ưu về mặt dinh dưỡng và phát triển thể chất cho trẻ từ 6 tháng trở lên. Bằng cách cho bé ăn từng loại thực phẩm một cách riêng biệt, mẹ có thể kiểm soát tốt hơn việc bé có bị dị ứng hay không. Các bữa ăn được thiết kế đủ các nhóm chất như đạm, bột đường, chất béo và vitamin giúp bé dần hoàn thiện hệ tiêu hóa, học cách thích nghi với đa dạng món ăn từ thiên nhiên. Khi thực phẩm được chế biến đúng cách, giữ nguyên hương vị tự nhiên cũng thúc đẩy bé phát triển khẩu vị tinh tế, giảm thiểu nguy cơ ăn vặt hoặc nghiện vị ngọt, mặn nhiều như trong các loại thức ăn công nghiệp. Việc ăn dặm theo kiểu Nhật cũng góp phần tăng cường vận động miệng hiệu quả cho bé, giúp phát triển hàm răng, cơ miệng, đồng thời hỗ trợ sự phát triển trí não thông qua tương tác và thưởng thức món ăn. Rõ ràng, ăn dặm kiểu nhật là cách nuôi dưỡng bé an toàn, khoa học với hiệu quả lâu dài về sức khỏe và phát triển. Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là cách kết hợp linh hoạt giữa các loại thực phẩm để xây dựng một thực đơn phong phú, hấp dẫn và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé. Nhờ vậy, trẻ không chỉ ăn ngon miệng mà còn tiêu hóa dễ dàng và hấp thu hiệu quả dưỡng chất cần thiết. Trong ăn dặm kiểu nhật, lựa chọn các loại rau củ và thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng giúp tạo nên bữa ăn bổ dưỡng và kích thích vị giác cho bé. Các loại rau củ thường được ưu tiên gồm cà rốt, bí đỏ, khoai lang, củ cải trắng, bí xanh vì có độ mềm tự nhiên, dễ nghiền và ít nguy cơ gây dị ứng. Ngoài ra, bí đỏ và khoai lang còn cung cấp hàm lượng beta-caroten phong phú giúp trẻ phát triển thị lực và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Thực phẩm động vật như thịt gà, thịt bò, cá lóc, cá hồi cũng rất phù hợp với cách ăn dặm kiểu nhật nhờ dễ xay nhuyễn, không làm mất mùi vị tự nhiên và bổ sung protein cần thiết cho sự phát triển cơ bắp của bé. Để giữ được dưỡng chất, mẹ nên chế biến bằng cách hấp rồi xay nhuyễn, không nên chiên rán hoặc nêm nếm quá nhiều gia vị. Ngoài ra, kết hợp các loại tinh bột từ gạo tẻ, khoai tây nghiền hoặc bột ngũ cốc giúp bé no lâu và cung cấp năng lượng. Việc thay đổi linh hoạt các nguyên liệu trong danh sách trên sẽ giúp bé không bị nhàm chán mà còn mở rộng khẩu vị đa dạng khi ăn dặm kiểu nhật. Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng được hội các mẹ bỉm sữa Việt Nam đánh giá là một trong những phương pháp ăn dặm khoa học, tiến bộ và đang được áp dụng rộng rãi. Phương pháp ăn dặm ...
